☰
ओखर एक अत्यन्त पोषिलो फल हो । यसलाई अंग्रेजीमा Walnut भनिन्छ। बिहान खाली पेट २–४ दाना ओखर खानु स्वास्थ्यका लागि धेरै लाभदायक मानिन्छ।
ओखरमा प्रोटिन, फाइबर, ओमेगा–३ फ्याटी एसिड, भिटामिन E, म्याग्नेसियम र एन्टिअक्सिडेन्ट प्रशस्त मात्रामा पाइन्छ।
बिहानै खाली पेट ओखर खानुका फाइदाहरु:
१. मुटुको स्वास्थ्यका लागि राम्रो
ओखरमा पाइने ओमेगा–३ ले खराब कोलेस्ट्रोल (LDL) घटाउन मद्दत गर्छ र मुटु स्वस्थ राख्न सहयोग पुर्याउँछ।
२. दिमाग तेज बनाउँछ
ओखरको बनावट नै दिमाग जस्तै हुन्छ। यसमा भएका पोषक तत्वले स्मरण शक्ति, एकाग्रता र मानसिक स्वास्थ्य सुधार्न सहयोग गर्छन्।
३. पाचन सुधार गर्छ
खाली पेट ओखर खाँदा फाइबरका कारण पाचन प्रणाली बलियो हुन्छ र कब्जियत कम हुन सक्छ।
४. तौल नियन्त्रणमा मद्दत
थोरै खाँदा पनि पेट भरिएको जस्तो महसुस हुन्छ, जसले अनावश्यक खानाबाट जोगाउँछ।
५. छाला र कपालका लागि लाभदायक
एन्टिअक्सिडेन्ट र भिटामिन E ले छाला चम्किलो र कपाल मजबुत बनाउन मद्दत गर्छ।
६. मधुमेह नियन्त्रणमा सहयोग
ओखरले रगतमा चिनीको मात्रा सन्तुलनमा राख्न सहयोग पुर्याउन सक्छ।
कसरी खाने?
राति २–४ दाना ओखर पानीमा भिजाएर बिहान खाली पेट खानु अझ राम्रो मानिन्छ।
सिधै पनि खान सकिन्छ।
अत्यधिक (धेरै) नखानुहोस्, किनकि यसमा क्यालोरी धेरै हुन्छ।
