अधिकांश मानिसहरूले आफ्नो घरमा टमाटर प्रयोग गर्छन्। यो विशेष गरी दैनिक आधारमा तयार धेरै तरकारी मा थपिएको छ। धेरैले सलाद बनाएर खानासँगै खाने गर्छन् । टमाटरमा कम क्यालोरी हुन्छ र यसमा पौष्टिकता हुन्छ । यसमा भिटामिन सी, फस्फोरस, क्याल्सियम र पोटासियम जस्ता आवश्यक पोषक तत्वहरू पाइन्छ, जसले धेरै गम्भीर रोगहरूबाट बचाउने काम गर्छ। यो पौष्टिक तत्वले भरिपूर्ण सुपरफुडका धेरै स्वास्थ्य लाभहरू छन्।

तर, कुनै पनि कुरा जस्तै त्यहाँ दुवै फाइदा र बेफाइदा छन्। त्यसैगरी टमाटरको अत्याधिक सेवन पनि हानिकारक हुनसक्छ । यसका केही फाइदा छन् भने केही बेफाइदा पनि छन् । तिनीहरूलाई अधिक मात्रामा खाँदा केही साइड इफेक्ट हुन सक्छ। धेरै टमाटर खाने को एक सामान्य साइड इफेक्ट लाइकोपीन को अधिक मात्रा हो। यहाँ हामी टमाटरको अत्याधिक सेवनका ५ नराम्रा असरहरूबारे कुरा गर्नेछौं, जसलाई ध्यानमा राख्दै तपाईंले आफ्नो स्वास्थ्यप्रति सावधानी अपनाउनुपर्छ।

एसिडिटीको समस्या
टमाटर अम्लीय हुन्छ, जसले तपाईको पेटमा अधिक ग्यास्ट्रिक एसिड बनाउन काम गर्छ। धेरै टमाटर खाँदा मुटुमा जलन वा एसिड रिफ्लक्स हुन सक्छ। पाचन समस्या वा GERD (ग्यास्ट्रोएसोफेजियल रिफ्लक्स रोग) को लक्षणबाट पीडित व्यक्तिहरूले टमाटरको खपत कम गर्नुपर्छ।

संयुक्त दुखाइ
टमाटरको अत्याधिक सेवनले जोर्नी दुख्ने र सुन्निने समस्या निम्त्याउन सक्छ। यसको कारण टमाटरमा सोलानिन नामक एल्कालोइड हुन्छ । यसले जोर्नीहरूमा सूजन र दुखाइ हुन सक्छ। टमाटरले तन्तुहरूमा क्याल्सियम बनाउँछ, जसले थप सूजन निम्त्याउन सक्छ।

एलर्जी र संक्रमण
टमाटरमा पाइने हिस्टामिन नामक तत्वले छालामा दाग वा एलर्जीको समस्या निम्त्याउन सक्छ। त्यसैले टमाटरबाट एलर्जी छ भने थोरै मात्रामा सेवन गर्नुहोस् वा पहिले डाक्टरसँग परामर्श लिनुहोस्। किनकी अत्याधिक सेवनले तपाईको समस्या झनै बढाउन सक्छ । मुख, अनुहार र जिब्रो सुन्निने, घाँटीमा इन्फेक्सन हुने जस्ता एलर्जी प्रतिक्रियाहरू महसुस गर्न सकिन्छ। अर्को शब्दमा भन्नुपर्दा, यदि तपाइँ टमाटरबाट एलर्जी हुनुहुन्छ भने, यसलाई छोएर पनि तपाइँको छालामा सूजन र जलन हुन सक्छ।

मृगौला समस्या
मृगौला रोग भएकाले चिकित्सकको सल्लाहबिना टमाटर खानु हुँदैन । किनभने यसमा पोटासियमको मात्रा बढी हुन्छ । टमाटर, टमाटरको चटनी, टमाटरको सुप र अन्य टमाटरमा आधारित खानेकुराको उपभोग नगर्दा रगतमा पोटासियमको मात्रा कम हुन सक्छ, जसले मृगौलाको गम्भीर समस्या निम्त्याउन सक्छ।

लाइकोपेनोडरमिया
लाइकोपेनोडरमिया एक यस्तो अवस्था हो जहाँ एक व्यक्तिको रगतमा लाइकोपीनको अत्यधिक मात्राले छालाको रङ्ग निम्त्याउन सक्छ। लाइकोपीन एक शक्तिशाली एन्टिअक्सिडेन्ट हो, जुन टमाटरमा प्रचुर मात्रामा पाइन्छ। यसले तपाईको स्वास्थ्यलाई हानी गर्दैन। तर धेरै टमाटर खाँदा नराम्रो असर पर्न सक्छ।